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Le nostre barrette sono prodotte con ingredienti 100% Bio, vegani e naturali. Le barrette energetiche hanno solo 139 kcal x 40 gr di peso e possono essere consumate in sostituzione di un pasto all'interno di una dieta controllata.

QUINOA:

La Quinoa viene definita uno “pseudo cereale” per l’aspetto che l’accomuna a questi prodotti agricoli ma in realtà mentre i cereali appartengono alla famiglia delle graminacee, la Quinoa appartiene alla famiglia delle chenopodiacee, come la barbabietola o gli spinaci, i suoi semi sono ricchi di proteine e privi di glutine

In America Latina viene coltivata da oltre 5000 anni e, per le sue straordinarie qualità, viene chiamata anche “la madre dei semi” o “l’oro degli Inca”.La Quinoa può essere considerato l’alimento perfetto per ogni nutrizionista. 
Oltre a contenere tutti e dieci gli aminoacidi essenziali, è ricca di sali minerali, contiene più ferro degli spinaci, è più proteica della soia, è ricca di magnesio potassio e fosforo. Contiene anche carboidrati cosa che la rende un alimento molto saziante ma, al contempo, molto leggero e digeribile perché povero di grassi e assolutamente gluten free. La Quinoa, inoltre, è ricca di antiossidanti ed il suo consumo aiuta a contrastare il diabete ed a migliorare il metabolismo.

Valori nutrizionali della Quinoa

  • 100 grammi di Quinoa (non cotta) contengono:
  • 6 grammi totali di grassi;
  • 64 grammi di carboidrati;
  • 7 grammi di fibre alimentari;
  • 14 grammi di proteine;
  • 47 mg di calcio,;
  • 4,6 mg di ferro;
  • 197 mg di magnesio;
  • 563 mg di potassio;
  • 457 mg di fosforo.

La Quinoa è anche una fonte di folati (vitamine del gruppo B) che garantiscono una maggiore capacità di assorbimento dei nutrienti e concorrono a processi di sintesi indispensabili alla vita.

AMARANTO:

La farina di amaranto è ideale per chi è affetto da celiachia o desidera eliminare il glutine. Questa farina è infatti gluten free ed è piuttosto gustosa (ideale per torte, pane, biscotti e tutti gli altri prodotti che potete preparare in casa)

I suoi chicchi sono ricchi di proteine e fibre, il suo sapore è gradevole, leggermente dolciastro, con sentori che ricordano la nocciola ed è facilmente digeribile.

È molto ricco di proteine di alta qualità  inoltre è particolarmente energizzante; 100 grammi apportano circa 370 calorie.

Essendo molto ricco di fibre e particolarmente digeribile è un valido alleato per chi decide di seguire un regime alimentare privo di carne e di derivati animali.

Contiene un contenuto elevatissimo di lisina e garantisce un ottimo apporto di ferro, calciofosforo e magnesio. Contiene, inoltre, vitamine dei gruppi B e C, acido aspartico, arginina, serina, alanina e acido glutammico. 

L'amaranto è definito pseudo cereale e rappresenta una valida alternativa ai cereali.

100 g di amaranto contengono:

  • Lipidi 1,6 g
  • Sodio 6 mg
  • Potassio 135 mg
  • Glucidi 19 g
  • Fibra alimentare 2,1 g
  • Proteine 3,8 g
  • Calcio 47 mg
  • Ferro 2,1 mg
  • Piridossina 0,1 mg
  • Magnesio 65 mg



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